Maitsemeel soovitab: seemnerikas hommikune ärataja

jaga E-post prindi artikkel saada vihje loe ja lisa kommentaare

FOTO: Joel Ostrat

Kuula artiklit

Meisterkokk Joel Ostrat on loonud energiarikaste hommikupalade retseptid, mis mõjuvad ergutavalt meeltele ja äratavalt kehale ning ta jagas neid lahkelt ka Maitsemeelega. Meie omakorda jagame teiega. 

PALEO HOMMIK

Seemnerikas hommikune ärataja

Vaja läheb:

lollorossot

basiilikut

kirsstomateid

oliiviõli

valgeveiniäädikat

palsamiäädikat

soola ja pipart

1 muna

seemneleiba

rooma salatit

pool avokaadot

kõrvitsa hummust

idusid

kõrvitsaseemneid

Tee nõnda:

1. Sega lollorosso, basiilik ja kirsstomatid õli, valgeveiniäädika, palsamiäädika, soola ja pipraga

2. Maitsesta keev vesi soola ja äädikaga, pane vesi pöörlema ning lisa kooreta muna

3. Lisa röstitud seemneleivale rooma salat, purustatud avokaado, kõrvitsa hummus, pošeeritud muna, idud, kõrvitsaseemned, salatimiks ja katteks taas seemneleib. 

Tulemuseks on seemnerikas ja tervislik kihiline võileib. 

Tee julgelt proovi!

Tagasi üles